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虫草花丝瓜汤的做法教你怎么做好喝-聚餐网

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虫草花丝瓜汤做法介绍

        夏天气温升高,空气闷热,在养生上,医师推荐以清淡为主。今天就特别向大家推荐虫草花丝瓜汤,既美容养颜又营养健康。丝瓜清甜鲜爽,具有清暑凉血,祛风化痰,润肌美容,生津止渴和降血压等作用。虫草花为近年人工培植的食用菌,入汤幽香鲜美,营养价值十分高,有健胃、益脾、补益之功,男女老少皆可食用。

  虫草花丝瓜汤的做法教程:

  1. 丝瓜洗净去皮切片,小葱切碎。

  2. 炒锅倒一点儿油,炒香葱碎,放入一部分丝瓜稍炒。

  3. 加水煮上,这个水可以有发虫草花的水,放入余下的丝瓜和虫草花。

  4. 水开后用盐和胡椒粉调味儿,勾薄芡,出锅淋香油即可。

  成品图:

  以上关于虫草花丝瓜汤的做法就讲解完了,既简单又营养健康。丝瓜很好煮,水开稍煮即可,以免煮的太烂影响口味。芡汁用那种很薄的就可以了,也可淋上蛋花。

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